Праздничные салаты

Конечно же особое место в кулинарии занимают праздничные блюда, которые готовятся для важных мероприятий, празников. Салаты приготовленные из различных деликатесов, призванные удивлять гостей своим великолепием вкуса и изысканностью.

Среди множества блюд очень популярны праздничные салаты из рыбы. Предлагаем вашему вниманию очень вкусный салат из рыбы, который несомненно достоин праздничного стола!

Салат из тунца

Необходимые продукты для приготовления салата из тунца:

Тунец (филе) - 400 г.
Сельдерей - 1 пучок.
Яблоки - 3 шт.
Сметана - 100 г.
Имбирь - 1 ч. ложка.
Соль по вкусу

Этот салат начинаем готовить с того, что филе тунца отварим в подсоленой воде, дадим филе остыть и нарежем тунца кусочками небольшого размера.

Теперь приготовим имбирь, для чего натрем его очищенный корень на мелкой терке. Затем необходимо промыть сельдерей, стряхнуть от воды и мелко нашинковать.

Яблоки очищаем от кожуры, сердцевины с семечками и нарезаем очищенное яблоко соломкой (или можно натереть яблоко на крупной терке). Выкладываем в глубокую тарелку или салатницу нарезанное филе тунца, нашинкованное яблоко, сельдерей, добавляем сюда же чайную ложку натертого на терке имбиря, добавляем сметану, соль и затем все хорошенько перемешиваем.

А чтобы как и все праздничные салаты, наше блюдо имело привлекательный вид, то салат можно украсить небольшими ломтиками из филе тунца и лимона. Приятного аппетита!